docs(changelog): 移除错误添加的项目功能变更记录

docs/CHANGELOG.md 应只记录文档相关的变更，不应记录项目功能变更。
项目功能变更应记录在根目录的 CHANGELOG.md 中。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

 # CHANGELOG
 
-## [2026-02-28] - 储蓄类计划书表单调整
-
-### 优化
-- 移除储蓄类产品的"吸烟"字段（客户需求）
-- 切断年龄与出生日期的自动联动，改为独立填写（客户需求）
-- 更新储蓄类提交字段映射，移除吸烟字段
-
-### 文档
-- 更新 components/README.md，添加 RichTextRenderer 组件文档
-- 修正 RichTextRenderer.vue 的注释说明
-
----
-
 ## [2026-02-27] - 文章详情富文本样式优化
 
 ### 修复