docs(useOfflineBookingCachePolling): 添加代码注释说明飞行状态锁模式

+/**
+ * @description: 轮询离线预约缓存
+ */
+
 import Taro from '@tarojs/taro'
 import { refresh_offline_booking_cache } from '@/composables/useOfflineBookingCache'
 import { get_network_type, is_usable_network } from '@/utils/network'
@@ -41,6 +45,12 @@ const normalize_options = (options) => {
 }
 
 /**
+ * 这是异步编程中典型的飞行状态锁（In-Flight Lock） 模式，是异步防重的核心思维落地方式；
+ * 核心逻辑：执行前 “上锁” 标记 → 执行异步操作 → 无论成败都 “解锁” 重置标记，从根源避免重复执行；
+ * finally 块是关键保障：防止异步操作报错导致 “永久上锁”，确保后续调用能正常执行。
+ */
+
+/**
  * @description: 刷新离线预约缓存一次
  * @param {Object} options 选项
  * @param {Boolean} options.force 是否强制刷新