refactor(plan): 重构多阶段提取方案 UI 渲染逻辑

- 统一单阶段和多阶段的 UI 渲染流程
- 新增 shouldRenderField() 方法智能控制字段显示
- 多阶段模式现在支持"指定提取金额"和"最高固定提取金额"两种方式
- 优化校验逻辑：基础字段 → withdrawal_fields → 多阶段卡片
- 关闭 Mock 数据（准备联调测试）

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

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 **变更摘要**:
 - 无详细描述
+## 2026-02-27
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+### 09:56:15 - 完成任务
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+**影响文件**:
+- `src/utils/README.md`
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+**变更摘要**:
+- 无详细描述
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+### 10:00:56 - 完成任务
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+**影响文件**:
+- `src/utils/README.md`
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+**变更摘要**:
+- 无详细描述

 /*
  * @Date: 2026-02-13 01:05:52
  * @LastEditors: hookehuyr hookehuyr@gmail.com
- * @LastEditTime: 2026-02-25 17:18:05
+ * @LastEditTime: 2026-02-27 10:22:51
  * @FilePath: /manulife-weapp/src/config/app.js
  * @Description: 应用配置
  */
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  * // 关闭 Mock 数据（生产环境）
  * USE_MOCK_DATA = false
  */
-export const USE_MOCK_DATA = true
+export const USE_MOCK_DATA = false
 
 /**
  * 根据 NODE_ENV 自动判断是否使用 Mock

@@ -393,7 +393,8 @@ export const PLAN_TEMPLATES = {
         enabled: true,
         currencies: ['HKD', 'USD', 'CNY'],
         default_currency: 'USD',
-        withdrawal_modes: ['指定提取金额'], // 多阶段模式只支持指定提取金额
+        // 多阶段模式：支持指定提取金额（多组）和最高固定提取金额（单组）
+        withdrawal_modes: ['指定提取金额', '最高固定提取金额'],
         withdrawal_periods: multiStageWithdrawalConfig.withdrawal_periods
       },
       form_schema: savingsFormSchema,